GUIA COMPLETA DE LAS TECNICAS CULINARIAS (LE CORDON BLEU) - JENI WRIGHT, ERIC TREUILLE

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La "Guía Completa de las Técnicas Culinarias" es una obra maestra que todo amante de la cocina debe tener en su biblioteca digital. Escrita por Jeni Wright y Eric Treuille, dos expertos culinarios de renombre, esta guía ofrece una visión completa y detallada de las técnicas culinarias que todo chef profesional o aficionado debe dominar.

Con este libro en formato pdf, epub o mobi, podrás tener a tu disposición una herramienta invaluable para mejorar tus habilidades en la cocina. Desde técnicas básicas como cortar, picar y pelar, hasta métodos más avanzados como flambeado o fileteado, esta guía te llevará paso a paso a través de cada técnica, con explicaciones claras y detalladas que te permitirán comprender y dominar cada paso.

Además, si eres un amante de la cocina y la tecnología, podrás disfrutar de este libro en tu lector de libros electrónicos kindle, lo que te permitirá llevar contigo esta invaluable fuente de conocimiento a donde quiera que vayas.

Además de las técnicas, este libro también incluye recetas del famoso instituto culinario Le Cordon Bleu, lo que lo convierte en una herramienta completa para aquellos que deseen perfeccionar sus habilidades en la cocina. Las ilustraciones detalladas y la presentación visual hacen que sea fácil de seguir y comprender cada técnica, lo que lo convierte en un recurso valioso tanto para principiantes como para chefs experimentados.

En resumen, la "Guía Completa de las Técnicas Culinarias" es un libro que no puede faltar en la biblioteca digital de ningún entusiasta de la cocina. Ya sea que lo leas online o lo descargues en formato pdf, epub, mobi o kindle, este libro te brindará una experiencia enriquecedora y te ayudará a llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel. No dejes pasar la oportunidad de adquirir esta joya de la literatura culinaria y disfrutar de todo lo que tiene para ofrecer.

Datos del libro

  • Nombre: GUIA COMPLETA DE LAS TECNICAS CULINARIAS (LE CORDON BLEU)
  • Autor: JENI WRIGHT, ERIC TREUILLE
  • ISBN: 9788498011104
  • Editorial: BLUME
  • Idioma: Castellano, Inglés

Sobre este libro

La guía completa de técnicas culinarias (LE CORDON BLEU)

Datos del archivo

Lecturas: 1441
Descargas: 583
Formatos: PDF, ePub, Mobi, Kindle
Tamaño: 846 KB
¿Disponible? Si

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